牽動全國人民的心弦
居家隔離,物資緊缺
新鮮蔬菜瓜果,雞魚肉蛋
滿足生活需求,尤為重要
確保營養健康,保障生活品質
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致力于為健康生活品質保駕護航
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居家囤貨小指南

發表時間:2022-04-15 08:56





近期上海疫情

牽動全國人民的心弦

居家隔離,物資緊缺

新鮮蔬菜瓜果,雞魚肉蛋

滿足生活需求,尤為重要

確保營養健康,保障生活品質

微松冷鏈扎根冷鏈行業二十多年

致力于為健康生活品質保駕護航






近兩年,疫情給我們的工作,出行帶來不便,同時也改變了我們的生活方式,從之前流行的斷舍離,到現在居家隔離。顯然囤貨是必須的,但是存量要注意哦,可根據各自的需要和食品的保質期適量存儲,健康生活,也不會造成食物浪費。







居家隔離必備物資

飲食類(耐儲存)

飲用水(選擇大瓶礦泉水)

米面油、各種常用調味品

壓縮餅干+巧克力(高熱量食物)

蔬菜瓜果、雞魚肉蛋、蔥姜蒜(冷藏冷凍的)

干菜類(銀耳、木耳、干菇等)

零食類(自己喜歡的飲料,零食多備點,調節心情)

各種維生素補劑(可以保證營養充足)

罐頭類或腌制類


清潔用品

毛巾、牙刷、牙膏

清理劑、洗潔精

洗發水、沐浴露、護膚品

剃須刀、女性用品


生活用品

口罩,酒精,消毒液

護理用品(紗布、碘伏、繃帶、抗菌類軟膏)

常用藥+創可貼


有娃家庭必備

奶瓶、奶粉、尿不濕

種兒童補充劑(鈣鐵鋅硒、維生素、DHA等)

日常護理類(面霜、身體乳、沐浴露、濕巾、棉柔巾)

調味粉(豬肝粉、芝麻醬、蝦皮粉、香菇粉、肉松等)


為了更好的了解如何存儲食品,下面為大家提供簡單的食品保鮮知識,看下面,看下面!




蔬菜瓜果


蔬菜瓜果等食物由于在加工、運輸、流通的環節中,由于溫度、濕度、空氣流通等環境因素導致食物本身的營養成分流失,還會產生有害物質。所以,食物的保鮮儲存尤為重要,儲存不當還會對人體產生危害,造成食物浪費。

種類
適宜溫度
產品范圍
根莖菜類
0~5℃
山藥、蘆筍、竹筍等
葉菜類
0~3℃
生菜、甘藍、歐芹等
核果類
0~3℃楊梅、櫻桃等
柑橘類
5~10℃柚類、甜橙類等


雞魚肉蛋


蛋白質是人體所需重要營養成分之一。雞魚肉蛋這些高蛋白食品從生產到消費者的餐桌上,空滯時間長。微生物在適宜的條件下迅速繁殖,致使產品腐敗變質,因此低溫保鮮可防止食品腐敗,從而較好保留原有的風味、營養價值和外觀質量,提高經濟效益。


種類
適宜溫度
產品范圍
水產品
0~4℃
蟹肉、海魚等
畜禽肉
-12℃以下
豬牛羊、雞鴨等
奶制品
2~6℃
鮮奶、酸奶等
蛋類
2~5℃
雞蛋等




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